Ящик для картошки своими руками в коридоре

Далеко не всегда есть возможность хранить картошку зимой в отдельном подвале. Можно сделать ящик для картофеля собственноручно. Это отличный вариант, когда каждый рубль на счету и нет возможности заказать дорогостоящий короб для овощей с подогревом.

Правила изготовления ящика для картофеля

Требования к конструкции

Ящик для хранения картофеля должен соответствовать нескольким требованиям:

• для изготовления должны быть использованы только безопасные материалы;
• в коробе должна поддерживаться оптимальная температура и влажность;
• короб должен быть оснащен элементарной системой вентилирования;
• емкость не должна пропускать дневной свет.

Все эти требования позволяют сохранить картофель на протяжении длительного времени в первозданном виде. Если не обеспечить в нем нормальную циркуляцию воздуха, корнеплоды станут загнивать один за другим и придется выбросить их на помойку. Чтобы иметь возможность контролировать температуру воздуха и уровень влажности, нужно оборудовать короб для хранения картофеля термометром и измерителем влажности.

Влажность в коробе можно снизить, если поверх картофеля уложить слой свеклы. Она вберет лишнюю влагу. Корнеплоды следует регулярно проверять и отбраковывать гнилые и порченные, в таком случае удастся сохранить свежесть плодов до конца зимы.

Подготовка

Чтобы сделать ящик для картошки грамотно своими руками, нужно определиться с его локализацией. Бывает и так, что поставить его можно только в коридоре, потому как на балконе нет места. Позаботьтесь о том, чтобы короб не мешал свободному передвижению и не стоял на проходе. На балконе не следует устанавливать его возле перегородки потому, что из нее будет тянуть холодом и корнеплоды перемерзнут.

Затем нужно определить размер ящика для картофеля. Параметры будут зависеть от площади, на которой будет располагаться короб, а также от количества корнеплодов. Кроме того, важно определиться с формой конструкции. Тип открывания дверей также имеет огромное значение. На маленькой площади оптимальным вариантом будет вертикальное открывание дверей.

Для выполнения работ потребуется:

• деревянная доска или ДСП;
• саморезы, клей;
• брусья для выполнения ножек;
• уголки;
• столярный инструмент;
• теплоизоляция.

Преимущества изготовления такой конструкции в том, что для ее изготовления не нужно покупать новые материалы, а можно использовать оставшиеся после ремонта доски. Как только все необходимые материалы будут подготовлены, можно начинать конструировать ящик для картошки. Работа будет происходить в несколько этапов.

Особенности конструкции

Ящик сделать не сложно

Передняя стенка ящика для хранения картофеля должна быть разборной. Это необходимый ход для того, чтобы иметь возможность быстро достать корнеплоды со дна, ведь нужно будет периодически ее перебирать, хотя, конечно, это будет зависеть от того, на сколько кг рассчитан ящик.

Все овощехранилища, выполненные своими руками, предназначенные для лоджий или балконов, имеют одну особенность. Это две конструкции, вставленные одна в другую с зазорами между простенками от 80 до 100 мм. На дно большей емкости следует уложить деревянную решетку, чтобы обеспечить проветривание клубней со всех сторон.

Наружную емкость можно выполнить из качественных пластмассовых листов. Если лоджия или балкон не застеклены, нужно дополнительно обработать внешние поверхности водонепроницаемой краской. Все внутренние поверхности должны быть выполнены из дерева, чтобы избежать впитывания корнеплодами токсичных веществ.

Этапы изготовления

Сначала нужно сделать чертеж, в котором должны быть отображены все детали. Затем можно приступать к созданию каркаса. Важно помнить, что это самая основная часть ящика для картошки, поэтому она должна отличаться устойчивостью. Все детали нужно крепко соединить между собой. Каркас сооружают из деревянных досок или ДСП. Формировать емкость начинают, присоединяя поочередно стенки.

Затем делают вертикальные стойки, чтобы придать конструкции устойчивость. В местах соединений стенок привинчиваются железные уголки. Чтобы уплотнить конструкцию, можно применить клей. После этого можно прикреплять крышку. Это может быть откидной механизм или же раздвижные дверцы.

Более надежной считается конструкция с выдвижными ящиками, но она требует большего опыта в столярном деле. Каждая стенка в ящике для хранения картофеля обшивается листами фанеры изнутри. Внешнюю сторону нужно утеплить минватой или листами пеноплекса. Сверху их обшивают листами фанеры. Торчащие концы саморезов, можно отпилить болгаркой.

Правила хранения

В домашних условиях в коробе для хранения картофеля должна поддерживаться температура в пределах от 3 до 5℃. Если на лоджии зимой будет минусовая температура, его рекомендуется переставить на кухню на период холодов. Чтобы не носить ящик для хранения картошки с места на место, можно установить внутри него лампу накаливания. Таким образом, получится повышать температуру при надобности.

Лампы монтируют в специальный защитный кожух, выполненный из жести. Кожух нужно покрасить термостойким лаком. Чтобы свет не повреждал плоды, лампы устанавливают в центре емкости.

Существует еще один вариант, позволяющий повышать температуру в ящике для хранения картошки. В дно внутренней емкости монтируют трубку, в которую поступает теплый воздух, нагнетаемый вентилятором. На поверхность трубы устанавливают решетчатую заглушку, чтобы овощи не преграждали путь воздуху. Процесс включения-выключения фена можно автоматизировать, если встроить в электросхему реле с датчиком тепла. По необходимости система будет срабатывать и включать фен, при нагревании до нужной температуры, аппаратура будет сама отключаться.

Если лоджия утеплена, то ящик для хранения картошки можно не утеплять снаружи, а только изнутри. Утепленный короб для хранения картофеля нужно оборудовать термометром, чтобы иметь возможность при необходимости регулировать температурный режим самостоятельно. Кроме того, важно позаботиться об оптимальном уровне влажности в ящике. Хранить корнеплоды рекомендуется при 80% влажности, чтобы она не теряла своих качественных показателей.

Заключительная часть

Конечно же, можно заказать готовый ящик для хранения картофеля или купить его в магазине, но нет гарантии, что он подойдет под параметры вашей лоджии. Тем более, что большая часть таких коробов рассчитана под стандартный вес всего в 20-30 кг. Изготовление короба для овощей обойдется в разы дешевле. Для его конструирования можно использовать завалявшиеся дома старые доски.

Иногда вырастить картофель легче, чем его создать условия для его зимнего хранения. Особенно актуальна эта проблема для горожан. Устройство для хранения картошки в квартире можно купить, а можно сделать своими руками.

Как смастерить такие ящики, и какими вообще должны быть условия для долгого сохранения картошки в погребе, в подвале и в доме – расскажем в статье.

Условия хранения картофеля и подготовка к нему

Подготовка картофеля к хранению начинается с момента сбора. После процесса уборки необходимо:

1. Просушить картофель. Оставить клубни на месте копки на 1-2 часа.
2. Перенести на затененную площадку и оставить на 4-5 часов. В этот период кожура огрубеет, что повышает защитные свойства клубней.
3. Тщательно отчистить от земли и отсортировать по размеру.

Условия хранения картофеля:

1. В помещении должна соблюдаться температура от +2°С до +4°С. При такой температуре замедляются все биохимические процессы, что позволяет картофелю долгое время не прорастать и не мерзнуть. При несоблюдении температуры клубни либо будут сластить (при низких температурах), либо образуется слишком толстая корка (при высокой температуре).
2. Место, где будет лежать картошка, должно быть защищено от солнечных лучей и длительного искусственного освещения.
3. Для профилактики грибково-бактериальных инфекций место хранения овощей обрабатывают специальными препаратами.
4. Должна присутствовать изоляция от грызунов и других вредителей.
5. Влажность в помещении – не выше 80%. Повышенная влажность провоцирует заболевания и активизирует прорастание клубней.

Где и как можно хранить картофель дома

Где и как хранить картофель каждый выбирает, исходя из своих возможностей.

В погребе

Хранение в погребе, безусловно, – самый лучший способ. Условия, создаваемые в таком помещении, оптимальны для картофеля. В погребе нет естественного освещения и повышенных температур.

Перед тем, как складывать, картофель проверяют, все ли условия соблюдены. По необходимости помещение утепляют и обрабатывают от грызунов, после чего переносят тару в место складирования.

Важно! Не рекомендуется хранить картофель в мешках — он начинает гнить и прорастать.

Если все условия содержания в погребе соблюдены, клубни останутся в хорошем состоянии до десяти месяцев.

В подвале

В подвальном помещении картошку хранят:

При использовании насыпного метода высота насыпи не должна превышать метра. Не стоит высыпать картофель на голый пол. Часто в подвальных помещениях строят закрома – большие деревянные ящики. В них обязательно предусматривают зазоры между перекладинами для вентиляции.

Многие дачники практикуют хранение картофеля на стеллажах. Клубни выкладывают на полку в один слой. Так за ними легче следить и отбраковывать испортившиеся.

На балконе

Для хранения картофеля на балконе используют:

• деревянные ящики;
• термоконтейнер;
• старый холодильник.

Важно! Место для складирования обязательно должно быть утеплено, чтобы снизить риск промерзания клубней при низких температурах. Для этого стенки дно и крышку ящика утепляют опилками, древесной стружкой или пенопластом.

При наступлении минусовой температуры контейнер укутывают, используя старую одежду или плед, старые шубы или холщовые мешки.

Важно! Внутрь тары не должен проникать солнечный свет. Он провоцирует выделение соланина.

Для регулирования влажности в ящик кладут:

При таких условиях в контейнере будет соблюдаться температура до +7°С.

В коридоре

Хранение картофеля в коридоре – не самое удачное решение, но порой единственно возможное. В таких условиях сложно добиться нужной температуры и влажности. Как правило, коридор используют в качестве временного хранения. Тара должна быть проветриваемая, рядом ставят бутылку или банку с водой для поднятия влажности. Иногда ящик выставляют в тамбур или подъезд. В таком случае контейнер оборудуют замком от непрошеных гостей.

При хранении картофеля в коридоре возникают резкие перепады температур от сквозняков, что негативно сказывается на состоянии овощей.

Каким должен быть ящик для хранения картошки, как его сделать самому

Ящик – это самая распространенная тара для хранения картофеля. Главное его преимущество – мобильность. Удобно использовать небольшие ящички, в которые помещается до 12 кг. Их легко переносить, и есть быстрый доступ к клубням, чтобы периодически перебирать их. Материалом служит пластик, дерево или картон. Главное, чтобы было удобно следить за сохранностью клубней и была отличная вентиляция воздуха.

Требования к конструкции для погреба и для квартиры

Общие правила соблюдения микроклимата для хранения картошки одинаковы как для погреба, так и для квартиры.

К самодельному ящику предъявляют такие требования:

• материалы должны быть безопасными;
• для поддержания оптимального микроклимата делают вентиляционные отверстия;
• короб не должен пропускать дневной свет.

Отличием конструкций будет только ее размер. Как правило, для погреба готовят большие сооружения – закрома, а в условиях квартиры такое невозможно.

Важно! Для хранения в небольших помещениях выбирают конструкцию с верхней крышкой.

Из каких материалов делать

Доступные и недорогие материалы для изготовления ящика — дерево или пластик. Подойдет любой деревянный материал: вагонка, фанера, ДСП, обычная доска. В начале создается каркас, а потом обшивается деревянным брусом.

Преимущество изготовления тары собственными руками – вы точно подгоните его размеры под параметры вашего места для хранения. Если остановились на пластиковом варианте, то сегодня в хозяйственных магазинах есть масса вариантов емкостей из полимеров. Среди них наверняка будет подходящая по размеру.

Подготовка

Сначала определяют место, где будет стоять ящик:

• короб не должен стоять на проходе и мешать передвижению;
• ящик не устанавливают там, где могут возникнуть сильные сквозняки, будет тянуть холодом и клубнеплоды перемерзнут.

Далее вычисляют размер ящика. Параметры будут зависеть от:

• количества картофеля;
• площади выделенной под место хранения;
• формы конструкции;
• типа открывания дверей.

Для выполнения работ потребуется:

• материал;
• гвозди или саморезы;
• уголки;
• теплоизоляция;
• инструменты.

Необязательно покупать новые материалы — подойдут и оставшиеся после ремонта доски.

Особенности конструкции

Все ящики для хранения картошки имеют общее строение:

• для обеспечения полноценной вентиляции стенки делают с отверстиями;
• ко дну прикрепляют ножки для лучшего проветривания;
• все внутренние поверхности выполняют из дерева, чтобы избежать впитывания клубнеплодами токсичных веществ;
• все поверхности делают гладкими, чтобы не повредить клубни;
• обязательно делают крышку — для затемнения.

Пошаговое изготовление

После определения места и размеров делают чертеж, в котором отображают все детали. Затем приступают к изготовлению.

Важно! Удобнее сделать переднюю стенку разборной для прямого доступа к картошке, лежащей на дне ящика.

Этапы изготовления:

1. Подготавливают и распиливают бруски для каркаса.
2. Собирают каркас с помощью с помощью металлических уголков. Уголки позволяют добиться идеально ровных углов и придают дополнительную жесткость конструкции.
3. Обшивают досками заднюю стенку каркаса, оставляя промежутки между ними 1 см.
4. Переворачивают изделие и обшивают переднюю стенку до половины высоты снизу, соблюдая расстояние между досками. Верхняя часть стенки будет разборной. Для этого делают направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручивают шурупами к вертикальным брускам с таким расчетом, чтобы между уголком и бруском было расстояние чуть больше толщины доски.
5. Заканчивают обшивку оставшихся стенок и дна ящика, не забывая о расстоянии между досками.
6. Делают ножки. Для этого прикручивают три бруска меньших размеров ко дну.
7. Вставляют съемные доски на передней части ящика. Так как они не должны быть фиксированными, расстояние между контролируют с помощью шурупов, вкручивая их в боковые стенки доски.
8. Делают крышку. Для этого собирают рамку, углы ее фиксируют уголками.
9. Крепят рамку к ящику на длинную мебельную петлю.
10. Обшивают крышку досками.

Такой ящик подойдет для хранения картошки в подвале или коридоре.

Если местом для хранения выбран балкон, ящик делают утепленным:

1. Строят два короба таким образом, чтобы один помещался в другой и оставалось пространство между стенками не менее 5 см.
2. В это пространство помещают любой теплоизоляционный материал.
3. Крышку тоже делают двойную и утепляют.

При минусовой температуре в зимний период внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Важно! Доски должны быть гладкими, без каких-либо шероховатостей, иначе при закладке на хранения клубни повредятся и начнут гнить.

Чем обработать ящики

Ящики для хранения предварительно обрабатывают такими обеззараживающими растворами:

• медного купороса;
• хлорной извести;
• крепким раствором марганцовки;
• после просушивается на улице.

Важно! Если лоджия или балкон не застеклены, дополнительно обработайте внешние поверхности короба водонепроницаемой краской.

Правила хранения

Общие требования для длительного хранения картофеля:

• темное помещение без доступа естественного света;
• хорошая вентиляция;
• температура от +2°С до +7°С;
• влажность до 80%;
• картофель просушен и отсортирован.

Перед хранением помещение или тару для хранения желательно обработать.

Важно! Для длительного хранения используют картофель только поздних сортов. Ранние сорта хранятся не больше нескольких месяцев.

При несоблюдении правил хранения появляется риск:

• заражение картофеля грибковыми заболеваниями;
• клубни зеленеют;
• активизируется рост картофеля;
• из-за низких температур появляется сладковатый вкус, а из-за высоких образуется корка.

Если все правила хранения соблюдены, клубни максимально долго останутся пригодными для еды, сохранят вкус и пищевую ценность.

Заключение

Для сохранения картошки стоит учитывать наиболее частые ошибки, которые значительно сокращают сроки и количество урожая. При хранении в специальном ящике картофель может оставаться свежим, вкусным и полезным на протяжении 6-8 месяцев. Сделать такой контейнер самостоятельно сможет каждый человек, обладающий минимальными столярными навыками и набором инструментов.

База самоделок для всех!

Самодельный ящик для хранения картофеля, сделанный своими руками

Как хранить картофель. Особо глубоко я этот вопрос не изучал, но знаю, что картошка не любит тепло и не любит мороз. Поэтому температура хранения должна быть около +2..+8 градусов. Так вот, незадолго до покупки картошки я купил доски и бруски для изготовления ящика. Количество материала я предварительно не рассчитывал а прикинул прямо в магазине перед покупкой. И почти угадал, т.к. осталось совсем немного досок, да и те пойдут на другие цели.

Над конструкцией ящика я тоже не задумывался, но моя драгоценная супруга уговорила меня посмотреть информацию по теме. Посмотрев одну единственную видеоинструкцию в ютубе, я сделал для себя один вывод – передняя стенка ящика должна быть разборной, чтобы доступ к картошке, которая лежит на дне был удобный. На этом подготовка закончилась, и я преступил к самому процессу.

Первым делом я распилил бруски требуемых размеров для каркаса ящика.

Затем начал собирать каркас, соединяя бруски с помощью металлических уголков. На этой фотографии каркас стоит не на боковой стенке, как может показаться, а в том положении, в котором ящик будет стоять.

Оценив, что высота получилась чересчур большой, я принял решение сделать ящик ниже на 20 см. Вот результат.

На фотографии видно, что бруски соединены между собой металлическими уголками. Можно было конечно соединить их просто шурупами, но уголки позволяют добиться идеально ровных углов и придают дополнительную жёсткость конструкции.

Обшиваю досками заднюю стенку ящика. Между досками оставляю расстояние чуть более 1 см для вентиляции.

Кладу ящик на заднюю стенку и начинаю обшивать досками переднюю сторону. Для обшивки понадобилось 8 досок. Как вы помните, переднюю стенку я решил сделать частично разборной, поэтому прикручиваю четыре нижние доски на шурупы, а верхние четыре доски будут съёмные. Для этого я решил сделать направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручиваются шурупами к вертикальным брускам с таким расчётом, чтобы между уголком и бруском было расстояние чуть больше чем толщина доски.

После этого обшиваю досками боковые стенки и дно ящика.

Прикручиваю три бруска меньших размеров ко дну ящику. Это будут его ножки, которые обеспечивают лучшую вентиляцию дна и более лёгкое перемещение ящика.

Вставляю верхние четыре доски на свои места. Т.к. они не фиксируются шурупами как остальные доски, подкладываю между ними деревянные кубики, которые обеспечивают вентиляционные щели между ними. Примеряю, доски для верхней крышки ящика – они пока не прикручены.

Из более тонких брусков собираю рамку, к которой будут крепиться петли и доски крышки ящика.

Бруски соединяю между собой металлическими уголками меньшего размера.

Закрепляю рамку к ящику на длинную мебельную петлю.

На этом этапе мне пришлось внести некоторую корректировку в конструкцию ящика. Я планировал, что крышка будет во всю глубину ящика и даже подготовил доски требуемого размера. Но с учётом размещения рамки и петли конструкция изменилась, и доски крышки пришлось укоротить. Прикручиваю крайние доски крышки к рамке.

А затем и остальные доски, оставляя между ними небольшие вентиляционные щели.

Вы, наверное, обратили внимание, что во многих местах ящика торчат острые кончики шурупов. Чтобы не заниматься поиском шурупов разной длины я использовал одинаковые длинные шурупы, которые позже я обрезал болгаркой.

Приступаю к подготовке места для установки ящика. Как я уже писал ранее, установить ящик я планировал в комнате около мусоропровода. Эта комната закрывается на ключ (ключи есть у всех соседей). Температура в этой комнате зимой выше нуля, но она достаточно прохладная за счёт охлаждения от трубы мусоропровода. Соседи хранят в этой комнате строительные материалы, оставшиеся от ремонта и прочие вещи. По своему опыту знаю, что такие вещи наверняка уже не потребуются в дальнейшем. Чувствую, со временем эта комната будет захламлена и если бы я поставил ящик в дальний угол комнаты, то через некоторое время доступ к нему был бы невозможен. Поэтому я выбрал место около двери (наверняка это не понравится соседям, но что делать?). Сначала надо освободить комнату.

Мешки с картошкой уже несколько дней лежат здесь.

Ящик установлен на место. Влез впритык.

Для удобной закладки картошки я снял верхние доски. Удобство такой конструкции ощутил практически сразу.

Ящик заполнен. Не знаю, как я так угадал с размерами, но влезли четыре мешка. Не уверен, что пятый мешок влез бы полностью.

Установил петлю для навесного замка.

И в завершении вместо деревянных кубиков между досками я придумал использовать шурупы, вкрученные в торец доски. Очень удобно регулировать ширину вентиляционных щелей.

Я уверен, что после прочтения этого поста каждый из вас захочет собрать свой ящик для картошки. Надеюсь, кому-то эта инструкция поможет. Буду рад ответить на возникающие вопросы.

А экономический эффект и преимущества от запаса картошки на зиму я оценю весной, когда картошка предположительно закончится. Об этом я обязательно напишу.